• Le 11 novembre, c’est aussi la san Martino en Vénétie

    Saint Martin aurait été inhumé à Tours le 11 novembre 397. Dans plusieurs pays européens, la date du 11 novembre est l’occasion de festivités en son honneur. C’est le cas en Allemagne, où l’on déguste alors l’oie rôtie, en Flandre, où l’on sculpte des betteraves, ou en Suisse, où l’on fête la fin des vendanges ou des récoltes par des foires et des repas pantagruéliques. La tradition de la saint Martin s’est également diffusée en Italie.

  • Bilan du ChallengeAZ 2018 : “A table !”

    Après quelques hésitations, comme chaque fois, j’ai décidé en juin dernier de participer avec mon blog à l’édition 2018 du ChallengeAZ. J’avais choisi un thème lié à l’alimentation, en découvrant l’initiative “2018 : Anno del cibo italiano”, lancée conjointement par les ministères italiens de l’alimentation et de la culture. J’en avais parlé plus en détail un peu avant novembre. Dans cet article, je vais faire un petit bilan de mon challenge, en tant qu’auteur mais aussi en tant que lecteur.

  • Z comme zucca

    Si la saison de la zucca (courge) est brève, elle est en Vénétie l’occasion de fêtes, gastronomiques ou plus mystiques.